Toplu Yemek (Commercial Catering): İşletme çalışanlarının ve işletmelerin ihtiyaç duyduğu kahvaltı-öğle-akşam -mesai yemeklerinin taşıma(yemek fabrikasında) veya yerinde(işletme mutfağında) üretilmesi işidir. Bu sayede işletmeler zaman ve maliyet açısından kazanırken , çalışanlar ihtiyacı olan yemek ve enerjiyi kısa zamanda tedarik etmiş oluyorlar.