Ezgi Yemek® Anasayfa > Hijyen & Kalite > Hijyen Sanitasyon Sistemleri (HSS)
Hijyen Sanitasyon Sistemleri (HSS)
HSS ile Hijyen İlk Adımda Başlıyor
6 Adımdan oluşan Hijyen İşlemi Temiz Üretimi Garantiliyor ;
1- Kontaminasyona izin vermeyen iş elbisesi ve ayakkabısı giyilir.
2- Eller talimatlara uygun şekilde köpük/sabun ile yıkanır, durulanır.
3- İş Ayakkabısının tabanı dezenfektanlı suya iyice bastırılır.
4- Otomatik Dezenfektan Dispanseri ile eller dezenfekte edilir.
5- Sensörlu el kurutucu fan ile eller kurulanır.
6- Dijital Galoş Makinesi el değmeden galoş giyilir.
Bu sayede Hijyen ilk adımda başlamış oluyor.
Sıvı Sabun ile eller ovalanır.
Eller talimatlara uygun şekilde köpük/sabun ile yıkanır, durulanır.
Dezenfektan Dispenseri ile Eller Dezenfekte edilir.
Klorlu Su ile Çizmeler Dezenfekte edilir.
Sensörlu el kurutucu fan ile eller kurulanır.
Dijital Galoş Makinesi ile el değmeden galoş giyilir.
Bütün Personel Aynı işlemden geçer.
