Anlamı nedir? Türkiye nin ve Dünya nın bu hizmete bakış açısı
Catering; Piknik, Toplantı, Düğün, Açılış, Kokteyl, Mevlüt ve Cenaze yemeği üretimi ve servis organizasyonu işidir. Burada ihtiyaca özel menüler üretilip müşterinin hizmeti istediği alanda servisi ve sunumu yapılır. Türkiye'de catering organizasyon hizmeti daha çok taşıma yemek-toplu yemek-işletme yemeği(commercial catering) ile karıştırılmaktadır.
